在剛剛走過的陽春三月被譽為“西部工業(yè)第一展”的2011中國（西安）加工與包裝機械展圓滿落下帷幕。
  本屆展會由中國機械工業(yè)聯(lián)合會、西安市人民政府、成都市人民政府共同主辦，累計參展企業(yè)6800家次，參觀觀眾376000余人次為期四天，其影響力可見一斑。全國各地的包裝機行業(yè)更是虎視眈眈擺開了食品包裝機械陣容，紛紛推出了自己的主打產(chǎn)品，如：食品真空包裝機、真空封口機、液體包裝機、醬料包裝機、膠帶封箱機等，盡展包裝機械行業(yè)企業(yè)風采。
  我國正在從農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國邁進，食品加工行業(yè)的發(fā)展日新月異。民以食為天，又由于我國人口眾多食品深加工行業(yè)更是促進了其迅猛發(fā)展，與此同時也為包裝機行業(yè)帶來了千載難逢的無限商機。
  展會也是為食品加工行業(yè)和包裝機械行業(yè)的業(yè)內(nèi)業(yè)外共同發(fā)展牽線搭橋。展會上他們供需結(jié)合、面對面交流、切磋合作、互相學習、互相進步、效果甚佳、成效顯著。
  二十多年來展會不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，為食品加工與包裝機行業(yè)的發(fā)展注入了新的生機。